Царица полей или новые виды пищевых продуктов в условиях дефицита

Аудиокнига "Царица полей или новые виды пищевых продуктов в условиях дефицита" - Наталья Лебина слушать онлайн, бесплатно.

На протяжении всего своего существования правительство СССР проводило эксперименты по внедрению новых продуктов в меню граждан. Из этой лекции вы узнаете о вегетарианстве 20-х годов, производстве и торговле хлебом, а также о рыбной и птичьей отрасли в условиях дефицита продуктов.